Musisz wiedzieć / Biznes

Strefa ekspercka

Wyselekcjonowane artykuły napisane przez ekspertów w swojej dziedzinie

Metale ciężkie w suszonych grzybach

Metale ciężkie w suszonych grzybach

Grupa naukowców z Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku we współpracy z kolegami z Uniwersytetu w Białymstoku zbadała grzyby suszone z podlaskich marketów pod kątem występowania w nich metali ciężkich. Jak się okazało, borowiki i podgrzybki nie są wolne od ołowiu, rtęci czy kadmu. Co ciekawe, naukowcy zwrócili uwagą na niebezpieczną lukę w prawie UE. Rozmowa z dr hab. Karoliną Orywal (Zakład

Praktyka laboratoryjna

Wszystko co powinieneś wiedziec o praktyce laboratoryjnej

Ulotny problem czyli o analityce siarczków

Ulotny problem czyli o analityce siarczków

W praktyce laboratoryjnej często istnieje możliwość wyboru metody wykorzystywanej do oznaczania danego analitu. Kryteriów wyboru metody jest wiele – poza tak oczywistymi, jak dostępna aparatura, wymagany zakres pomiarowy, precyzja metody czy niepewność pomiaru również czynniki ekonomiczne takie jak, czas wykonania badania, koszty odczynników i materiałów pomocniczych czy stopień trudności odgrywają istotną rolę w procesie decyzyjnym. Wybór optymalnej metody analitycznej powinien