Naukowcy twierdzą, że herbata obniża poziom kortyzolu, uspokaja, zmniejsza ryzyko wystąpienia demencji. Z przeprowadzonych badań wynika, że już jedna filiżanka ciepłego naparu może znacząco zredukować poziom stresu i wpłynąć zbawiennie na nasze samopoczucie. Uczestnicy badania, którzy po zakończeniu nerwowego dnia wypijali kubek ciepłego naparu, mieli nieco mniejszy poziom stresu niż osoby, które w tym samym czasie wypiły wodę. Sam rytuał parzenia i picia herbaty wyraźnie łagodzi stres. Około pół kubka zielonej herbaty dziennie obniża ryzyko wystąpienia depresji i demencji. Konieczne jest przeprowadzenie dalszych badań potwierdzających w jaki sposób aktywne składniki herbaty działają na organizm, a także jakie dawki wymagane są do uzyskania krótko- i długoterminowych efektów. Wiele dostępnych dowodów pochodzi z badań epidemiologicznych, które ogólnie wykazują pozytywny wpływ na nastrój i funkcje poznawcze.
Źródło: Polska Agencja Prasowa