Ze względu na obawy klientów kupujących pieczywo luzem Główny Inspektor Sanitarny informuje, że nie ma żadnych doniesień naukowych wskazujących na zakażenie koronawirusem drogą pokarmową.
Jednocześnie, Główny Inspektor Sanitarny przypomina o konieczności zachowania podstawowych zasad bezpieczeństwa i higieny polegających na używaniu w punkach sprzedaży pieczywa rękawiczek lub torebek jednorazowych.
W przypadku jakichkolwiek wątpliwości bądź obaw, wystarczy umieścić zakupione pieczywo na około 2 minuty w piekarniku nagrzanym wcześniej do temperatury 180-200°C. Dostępne źródła naukowe wskazują, że wirusy ulegają inaktywacji w temperaturze ok. 60-70°C.
Źródło: gis.gov.pl
Przeczytaj również:
Fotorelacja: seminarium "Karty kontrolne w laboratorium"
Hakon Software – Specjaliści IT dla laboratoriów
LabStand – Akredytowane Laboratorium Wzorcujące i Producent Materiałów Odniesienia
LabTV
Leki bezpieczne na każdym etapie dostawy. Nowoczesne technologie w branży farmaceutycznej.
Nowoczesne rozwiązania dla laboratoriów