Ze względu na obawy klientów kupujących pieczywo luzem Główny Inspektor Sanitarny informuje, że nie ma żadnych doniesień naukowych wskazujących na zakażenie koronawirusem drogą pokarmową.
Jednocześnie, Główny Inspektor Sanitarny przypomina o konieczności zachowania podstawowych zasad bezpieczeństwa i higieny polegających na używaniu w punkach sprzedaży pieczywa rękawiczek lub torebek jednorazowych.
W przypadku jakichkolwiek wątpliwości bądź obaw, wystarczy umieścić zakupione pieczywo na około 2 minuty w piekarniku nagrzanym wcześniej do temperatury 180-200°C. Dostępne źródła naukowe wskazują, że wirusy ulegają inaktywacji w temperaturze ok. 60-70°C.
Źródło: gis.gov.pl
Przeczytaj również:
„Laboratoria w praktyce, edycja II – Warsztaty z walidacji i szacowania niepewności”
IPA 2025 - galeria zdjęć
PG: Nowe laboratorium na WETI
Kongres Gospodarczy „Metrologia Przyszłości” za nami
WAŻNE: Aktualizacja programu konferencji „Skuteczne zarządzanie laboratorium”
Roztwory mianowane Scharlau – precyzja, której możesz zaufać w miareczkowaniu