Kawa z laboratorium. Czy to możliwe?
Na całym świecie wiele start-upów opracowuje technologię umożliwiającą tworzenie kawy w warunkach laboratoryjnych. Działania te są odpowiedzią na zmiany klimaty…
Radon: kiedy może szkodzić, a kiedy pomagać?
Radon jest gazem i był obecny na Ziemi zawsze. To pierwiastek promieniotwórczy, występujący w skorupie ziemskiej. W stężonych dawkach może być niebezpieczny dla…
Jakość handlowa soków i nektarów owocowych – I kwartał 2023 r.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przedstawia wyniki przeprowadzonych w I kwartale 2023 r. planowych kontroli w zakresie jakości handlowej…
Jak długo może żyć człowiek?
Przeciętna długość życia człowieka rośnie – to bezsprzeczny fakt. Niektórzy naukowcy spekulują, że pod koniec bieżącego wieku normą ma być dożywanie ponad 120 l…
Lato i upały, a bezpieczne przewożenie leków
Transport leków to jedno z największych wyzwań branży logistycznej – zwłaszcza latem, gdy na zewnątrz panują wysokie temperatury lub dochodzi do istotnych wahań…
Witaminy i mikroelementy nie wystarczą, by unormować nadciśnienie
Wiele osób, gdy zaczyna mieć kłopoty z ciśnieniem sięga po reklamowane leki bez recepty lub suplementy. To błąd! Nie powinno się ich brać na własną rękę, bez ko…
Mózg na cukrze, czyli jak słodycze wpływają na myślenie
Bez glukozy mózg funkcjonować nie może. Słodycze jednak nie są jej najlepszym źródłem, zwłaszcza, że można po nie sięgać kompulsywnie. Kiedy mózg przyzwyczai si…
Czym grozi pleśń w jedzeniu i w domu?
Gdy w domu jest zbyt wilgotno – może pojawić się pleśń. To z kolei często nie pozostaje bez wpływu na zdrowie. Skutki mogą być różne, nawet groźna infekcj…
Walcząc z zafałszowaniami żywności
Zafałszowania żywności to nie tylko problem natury etycznej, czy też nieuczciwych praktyk rynkowych. Choć kwestie ekonomiczne wynikające z obniżenia jakości i…
GIS: Suplementy diety to nie leki. Co jeszcze warto o nich wiedzieć?
Suplementy diety to środki spożywcze, których celem jest uzupełnienie codziennej diety. Stanowią skoncentrowane źródło witamin, składników mineralnych lub innyc…