Teobromina
Wzór sumaryczny | C7H8N4O2 |
Masa molowa | 180,16 g/mol |
Występowanie | Kakao, czekolada |
Działanie na organizm | Działa pobudzająco na czynność serca |
3,7-dimetyloksantyna, związek organiczny z grupy alkaloidów purynowych występujący w naturze głównie w ziarnach kakao (ok. 1,8%). Rozszerza naczynia krwionośne oraz działa pobudzająco na czynność serca oraz wykazuje właściwości przeciwkaszlowe. Teobromina jest szkodliwa dla niektórych zwierząt np. psów, kotów i papug.