Data :

Nowe trendy dotyczące jedzenia wskazują, że należy jeść posiłki odżywiające ciało i umysł. Coraz więcej osób interesuje się nie tylko tym jak budować tężyznę fizyczną, ale także tym co ważne jest dla umysłu. Ja twierdzi dietetyk Maggie Moon chętnie sięgamy po różnego rodzaju suplementy, lecz oprócz tego warto zadbać o wprowadzanie do swojej diety produktów, które są polecane dla mózgu, są to m.in. kurkuma, jagody, łosoś, brokuły, orzechy, jajka czy wodorosty. Odpowiednia dieta zaspokajająca wszystkie składniki odżywcze poprawia koncentrację i wpływa na proces uczenia się. Dzięki niej możliwe jest zapobieganie lub opóźnienie ryzyka demencji i pogorszenia funkcji poznawczych. Naukowcy opracowali dietę MIND, która jest połączeniem diety śródziemnomorskiej i diety DASH. Nowa dieta zachęca do spożywania produktów roślinnych oraz wzbogacenia menu o ryby i drób. Dla poprawienia pracy i zdrowia mózgu korzystne jest jedzenie owoców jagodowych zwłaszcza jagód i truskawek, ponieważ wpływają na poprawę pamięci. Inną tajną bronią w walce o zdrowie i kondycję mózgu są zioła i przyprawy.

 

Źródło: Polska Agencja Prasowa