WERYFIKACJA MIKROBIOLOGICZNYCH METOD ILOŚCIOWYCH I JAKOŚCIOWYCH WG ISO 16140-3 W POŁĄCZENIU Z SZACOWANIEM NIEPEWNOŚCI WYNIKÓW WG PN-EN ISO 19036:2020-04. (WARSZTATY NA WYBRANYCH PRZYKŁADACH)

 

Termin szkolenia: 29 października 2025 r. 

 

Miejsce szkolenia: webinar on-line (6 godz.) 

 

Cena szkolenia:  450 zł netto/osoba

 

Zakres szkolenia:

Praktyczne szkolenie, które krok po kroku pokazuje, jak zaplanować i przeprowadzić weryfikację metod mikrobiologicznych – zarówno jakościowych, jak i ilościowych – zgodnie z aktualnymi wymaganiami norm ISO 16140-3/-4 i ISO 19036. Uczestnicy nauczą się m.in. wyznaczania kluczowych parametrów, szacowania niepewności pomiarowej oraz interpretacji wyników badań. Szkolenie obejmuje praktyczne ćwiczenia z użyciem arkuszy Excel, opracowanie protokołów oraz analizę kryteriów akceptacji.

W trakcie spotkania w formule on-line uczestnicy będą mieć możliwość zadawania pytań, oraz poddawania dyskusji przypadków z własnego doświadczenia. Udział w szkoleniu potwierdzony zostanie certyfikatem.

Program szkolenia: 29 października, godz. 08:30 – 14:30

  1. Zaplanowanie i weryfikacja metody jakościowej referencyjnej i/lub alternatywnej) na przykładzie metody wykrywania Salmonella spp:
  • wybór organizmów testowych i sposób przygotowania zawiesiny drobnoustrojów (postępowanie krok po kroku),
  • wybór próbek (matryc), liczba powtórzeń,
  • wyznaczenie LOD50,
  • kryteria akceptacji i ocena wyników,
  • wykorzystanie arkusza excel do obliczeń,
  • protokół wykonania i raport z weryfikacji metody.
  1. Walidacja metody jakościowej dla próbek o większej masie/lub połączonych wg ISO 16140-4/ /Amd1:2024
  2. Zaplanowanie i weryfikacja metody ilościowej (referencyjnej i/lub alternatywnej) na wybranym przykładzie:
  • wybór organizmów testowych i sposób przygotowania zawiesin drobnoustrojów (standaryzacja zawiesin krok po kroku),
  • wybór próbek (matryc), liczba powtórzeń,
  • wyznaczenie precyzji SiR oraz eBIAS,
  • kryteria akceptacji i ocena wyników,
  • wykorzystanie arkusza excel do obliczeń,
  • protokół wykonania i raport z weryfikacji metody.
  1. Wyznaczanie niepewności dla metody ilościowej zgodnie z ISO 19036 (schematy postępowania i ćwiczenia z użyciem arkuszy excel):
  • identyfikacja składowych niepewności,
  • oszacowanie niepewności związanej z techniką, matrycą, rozkładem oraz innych składowych,
  • obliczanie niepewności złożonej i rozszerzonej,
  • korekcja niepewności, wyznaczonej dla poszczególnych składowych,
  • obliczanie granic niepewności dla wyników badań,
  • wykorzystanie niepewności przy interpretacji wyników badań.

Wykładowca:

dr Joanna Królasik – Doktor nauk technicznych ze specjalizacją w dziedzinie mikrobiologii. Wieloletni pracownik akredytowanego laboratorium badania żywności. Szkoleniowiec w zakresie wymagań technicznych w laboratorium mikrobiologicznym, metod badań mikrobiologicznych produktów spożywczych, wody i środowiska produkcji, wymagań i przepisów prawa dotyczących zapewnienia bezpieczeństwa i jakości żywności oraz higieny procesów produkcyjnych. Auditor wewnętrzny w zakresie wymagań systemu akredytacji dla laboratoriów badawczych oraz wymagań technicznych w laboratorium mikrobiologicznym.

Użytkownik musi zapewnić:

Komputer klasy PC, laptop lub urządzenie mobilne z dostępem do Internetu i przeglądarką internetową. Uczestnicy nie muszą instalować oprogramowania na swoich komputerach.

Możliwe formy zgłoszenie uczestnictwa w szkoleniu:

  • zgłoszenie na formularzu elektronicznym dostępnym poniżej lub tradycyjny formularz zgłoszeniowy

Do pobrania:

Płatność za szkolenie:

Przelew w terminie 7 dni od daty wystawienia faktury VAT. Faktura VAT przekazana zostanie przesłana uczestnikowi szkolenia drogą elektroniczną, po zakończonym szkoleniu.

Dodatkowe informacje:

Cena szkolenia online obejmuje: udział w szkoleniu, dyskusji, materiały szkoleniowe w formie elektronicznej, certyfikat potwierdzający uczestnictwo.

W przypadku jakichkolwiek pytań lub wątpliwości zachęcamy do kontaktu z nami.

Kamila – tel.: 888 090 678

Krzysztof – tel.: 500 074 479

obsługa szkoleń: [email protected]

W skrócie:

Kiedy: 29 października 2025, 08:30 – 14:30

Forma: szkolenie online, konferencja video wraz z interaktywną prezentacją, notatkami oraz rozmową z prowadzącym

Cena: 450 zł netto/osoba

Jak się zgłosić?: Formularz zgłoszeniowy online

Organizator: Laboratoryjnie.pl

 


Uwaga! To szkolenie może być dedykowany tylko Twojej firmie, jeśli jesteś zainteresowany/a szkoleniem zamkniętym napisz do nas!


Formularz online: