Kakao jak trucizna?

Published on : 9 sierpnia 201910 września 2025 Published by : Krzysztof Wołowiec

Teobromina

Wzór sumaryczny	C7H8N₄O₂
Masa molowa	180,16 g/mol
Występowanie	Kakao, czekolada
Działanie na organizm	Działa pobudzająco na czynność serca

3,7-dimetyloksantyna, związek organiczny z grupy alkaloidów purynowych występujący w naturze głównie w ziarnach kakao (ok. 1,8%). Rozszerza naczynia krwionośne oraz działa pobudzająco na czynność serca oraz wykazuje właściwości przeciwkaszlowe. Teobromina jest szkodliwa dla niektórych zwierząt np. psów, kotów i papug.