MONITORING MIKROBIOLOGICZNY ŚRODOWISKA W PRAKTYCE – SKUTECZNY NADZÓR NAD CZYSTOŚCIĄ MIKROBIOLOGICZNĄ LABORATORIÓW I POMIESZCZEŃ PRODUKCYJNYCH

 

Termin szkolenia: 27 listopada 2026 r. 

 

Miejsce szkolenia: szkolenie on-line (6 godz.) 

 

Cena szkolenia:  470 zł netto/osoba

 

Zakres szkolenia:

Praktyczne szkolenie dotyczące projektowania, prowadzenia i interpretacji monitoringu mikrobiologicznego środowiska zgodnie z wymaganiami systemów jakości i oczekiwaniami audytorów. Szkolenie obejmuje zarówno organizację programu monitoringu, jak i praktyczne aspekty badań powietrza i powierzchni oraz ocenę uzyskiwanych wyników.

W trakcie spotkania w formule on-line uczestnicy będą mieć możliwość zadawania pytań, oraz poddawania dyskusji przypadków z własnego doświadczenia. Udział w szkoleniu potwierdzony zostanie certyfikatem.

Program szkolenia: 27 listopada, godz. 09:00 – 15:00

  1. Podstawy monitoringu mikrobiologicznego środowiska
  • cel i zakres monitoringu mikrobiologicznego,
  • analiza ryzyka i zasady tworzenia programu monitoringu,
  • dobór częstotliwości badań i punktów kontroli,
  • kryteria akceptacji i harmonogramy monitoringu,
  • przykłady planów monitoringu dla różnych typów pomieszczeń.

 

  1. Badania mikrobiologiczne powietrza – metody i interpretacja wyników
  • metoda sedymentacyjna i aspiracyjna,
  • organizacja pobierania próbek,
  • obliczanie wyników badań,
  • praktyczne ograniczenia i interpretacja wyników.
  1. Badania mikrobiologiczne powierzchni – dobór metod i technika badań
  • metoda odciskowa, wymazowa i wypłukiwania,
  • dobór ilości rozcieńczalnika,
  • pobieranie próbek z różnych typów powierzchni,
  • obliczanie i interpretacja wyników badań.
  1. Weryfikacja metod i ocena jakości wyników
  • weryfikacja metod badań powierzchni i powietrza,
  • podstawy szacowania niepewności wyników,
  • kryteria oceny wyników dla powierzchni i powietrza.

 

  1. Analiza danych i interpretacja trendów
  • analiza trendów i wyników nietypowych,
  • konstruowanie kart kontrolnych,
  • reguły interpretacyjne,
  • działania po przekroczeniach i wyniki alarmowe.
  1. Monitoring środowiska oczami audytora
  • najczęstsze niezgodności i problemy podczas audytów,
  • błędy w dokumentacji,
  • nieprawidłowe uzasadnienie punktów kontroli,
  • niewłaściwe kryteria akceptacji,
  • brak analizy trendów,
  • przykłady działań korygujących i dobrych praktyk.
  1. Dyskusja, pytania uczestników

    Wykładowca:

    dr Joanna Królasik – doktor nauk technicznych ze specjalizacją w dziedzinie mikrobiologii. Wieloletni pracownik akredytowanego laboratorium badania żywności. Szkoleniowiec w zakresie wymagań technicznych w laboratorium mikrobiologicznym, metod badań mikrobiologicznych produktów spożywczych, wody i środowiska produkcji, wymagań i przepisów prawa dotyczących zapewnienia bezpieczeństwa i jakości żywności oraz higieny procesów produkcyjnych. Auditor wewnętrzny w zakresie wymagań systemu akredytacji dla laboratoriów badawczych oraz wymagań technicznych w laboratorium mikrobiologicznym.

    Użytkownik musi zapewnić:

    Komputer klasy PC, laptop lub urządzenie mobilne z dostępem do Internetu i przeglądarką internetową. Uczestnicy nie muszą instalować oprogramowania na swoich komputerach.

    Możliwe formy zgłoszenie uczestnictwa w szkoleniu:

    • zgłoszenie na formularzu elektronicznym dostępnym poniżej lub tradycyjny formularz zgłoszeniowy

    Do pobrania:

    Płatność za szkolenie:

    Przelew w terminie 7 dni od daty wystawienia faktury VAT. Faktura VAT przekazana zostanie przesłana uczestnikowi szkolenia drogą elektroniczną, po zakończonym szkoleniu.

    Dodatkowe informacje:

    Cena szkolenia online obejmuje: udział w szkoleniu, dyskusji, materiały szkoleniowe w formie elektronicznej, certyfikat potwierdzający uczestnictwo.

    W przypadku jakichkolwiek pytań lub wątpliwości zachęcamy do kontaktu z nami.

    Kamila – tel.: 888 090 678

    Krzysztof – tel.: 500 074 479

    obsługa szkoleń: [email protected]

    W skrócie:

    Kiedy:  27 listopada 2026, 09:00 – 15:00

    Forma: szkolenie online, konferencja video wraz z interaktywną prezentacją, notatkami oraz rozmową z prowadzącym

    Cena: 470 zł netto/osoba

    Jak się zgłosić?: Formularz zgłoszeniowy online

    Organizator: Laboratoryjnie.pl

     


    Uwaga! To szkolenie może być dedykowany tylko Twojej firmie, jeśli jesteś zainteresowany/a szkoleniem zamkniętym napisz do nas!


    Formularz online: